Tots els serveis de restauració i hoteleria que necessites per gaudir d’un Festival amb tota la família!
restauració
BON PROFIT - Bar Casal de Pratdip
LA CUINA D'EN CARLOS
-
BON PROFIT - Bar Casal de Pratdip
Al març del 2023 l'Arnau i la Desiree van obrir el bar-restaurant Bon Profit a les instal·lacions del Casal Municipal de Pratdip. Des del primer dia ens ofereixen menús diaris de cuina casolana i innovadora, una carta de vins amb especial atenció als vins de les DO més properes (DOQ Priorat i DO Montsant) i una carta de cocktails amb molt bones "vibes". Per contactar amb ells podeu trucar al 977 645 979. També els trobareu a instagram, on veureu unes fotos que de ben segur us fan venir salivera! @bonprofitpratdip -
LA CUINA D'EN CARLOS
En Carlos i la Carmen van arribar fa molts anys a les comarques tarragonines i es van enamorar dels paisat-ges de Pratdip, un petit poble del Baix Camp, envoltat de muntanyes. Allí hi van descobrir l’Ermita de Santa Marina, de gran devoció popular, situada a pocs quilòmetres del nucli urbà seguint la carretera que porta a Mora la Nova, a la part sudest de la Serra de Llaberia. En Carlos i la Carmen es van fer càrrec de la cura del santuari i del bar situat al costat mateix de l’ermita. Amb el pas del temps, el bar es va convertir en un restaurant i així, va néixer La Cuina d’en Carlos com un espai proper i familiar. La formació de Carlos com a cuiner és autodidacta. La seva cuina és tradicional, cuina de sempre, catalana i de muntanya, que parteix de bons productes i respecta els seus sabors, amb elaboracions adients. Els seus plats són abundants i contundents i el protagonista principal són les carns de primera categoría, especialment la caça (civet de senglar, cassoleta de cèrvol). Del menjador senzill amb tons vintage i rústics. Cal destacar l’àmplia gamma que tenen de vins i caves. També ofereix un gran assortit de whisky i gin tònics. Gaudeix d’una agradable terrassa per l’estil. PREU MITJÀ: 22 €. CONTACTE: 619 390 468 – 977 26 26 44 (https://guiagourmand.cat)